Sonderführung: Wissen & Staunen
Veranstaltung mit: Lydia Erforth
Termin: Sonntag, 25.09.2022, 14:30
Dauer: 2 Stunden
LUST AUF NEUE TAFELFREUDENPFAU MIT TRÜFFEL UND GEBACKENE FRÖSCH
Schloss Favorite Rastatt
Legendär ist die Verschwendungssucht barocker Fürsten. Besonders bei Festessen demonstrierte man Macht und Kulturbewusstsein, zum Beispiel mit ausgefallenen Speisen wie „Pfau mit Trüffel und gebackene Frösch“ zu „Indianischen Hennen“. Die „Tafeleien“ folgten der Etikette; die Tafel wurde dem Anlass gemäß dekoriert ‒ als Gesamtkunstwerk. Die Führung ist eine Zeitreise in die erstaunliche Welt der höfischen Tischkultur.