EINE KLEINE GESCHICHTE VON GEWÜRZEN DES BAROCKCHILI, TEUFELSDRECK UND WANZENKRAUT

Sonderführung: Wissen & Staunen

Gewürze gehören seit jeher zum Alltag – als Heilmittel oder Parfüm – zumeist aber als Zutat im Topf. Gerade die Barockzeit liebte exotische Geschmäcker, das bestätigt auch die Rezeptsammlung von Markgräfin Sibylla Augusta. Ob Vogelzungengewürz, Süßblatt oder Safran und Vanille: Im Schloss Favorite mit seiner bemerkenswerten Schauküche begeben sich die Besucherinnen und Besucher auf eine Reise durch die Kulturgeschichte der Gewürze.