Sonderführung: Wissen & Staunen
Veranstaltung mit: Lydia Erforth
Termin: Montag, 01.11.2021, 14:30
Dauer: 2 Stunden
EINE KLEINE KULTURGESCHICHTE VON GEWÜRZEN DES BAROCKCHILI, TEUFELSDRECK UND WANZENKRAUT
Schloss Favorite Rastatt
Gewürze gehören seit jeher zum Alltag, als Heilmittel oder Parfüm, zumeist aber als Zutat im Topf. Gerade die Barockzeit liebte exotische Geschmäcker, das bestätigt sich auch in der Rezeptsammlung von Markgräfin Sibylla Augusta. Ob Vogelzungengewürz, Süßblatt oder Safran und Vanille: Bei der Reise durch die Kulturgeschichte der Gewürze lernt man das Schloss mit seiner Schauküche kennen.